Zin in iets anders dan de gebruikelijke barbecue? Kies dan voor onze specialiteit.
Het spitvarken of speenvarken al dan niet gevuld.
Een ideale formule als u wil uitpakken met een bourgondische maaltijd.
Voor minstens 40 personen
€ 8.00/p.p. (enkel vlees en saus)
Het spitvarken wordt gegaard ter plaatse gebracht en daar verder opgewarmd en versneden.
Dit alles met bijpassende warme sauzen en brood.
€ 13.00/p.p. (all-informule)
Hierbij zijn ook de groenten, salades en koude sauzen inbegrepen.
Denk hierbij aan groenteschotels, aardappelsalade, pastasalade, ...
Het varken wordt gegaard gebracht en bij u tentoongesteld. Het wordt verder opgewarmd en daarna versneden.
